桑葚酒的功效与作用

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桑葚酒的功效与作用,桑葚酒具有良好的功效与作用，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效，早晚饮用效果更佳。

桑葚酒的功效：

1. 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；

2. 桑葚酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；

3. 桑葚酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；

4. 桑葚酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；

5. 桑葚酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

6. 常饮用桑葚酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚酒的作用：

1. 对性功能的影响；

2. 防癌作用；

3. 抗衰老作用；

4. 增强免疫功能；

5. 降血脂作用；

6. 抗诱变作用；

7. 抗病*作用；

8. 促进造血细胞生长；

9. 桑葚酒可降低细胞膜上Na+-K+-ATP酶活性。

桑葚泡酒有什么功效 桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农 人喜欢摘其成熟的鲜果食用， 味甜汁多， 是人们常食的水果之一。 成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足 者为佳。每年 4－6 月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或 略蒸后晒干食用。 现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡 萝卜素、维生素（a 原、b1、b2、pp 及 c）、苹果酸、琥珀酸、 酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入 药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强 壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效， 主治阴血不足而致的头晕目眩， 耳鸣心悸， 烦躁失眠， 腰膝酸软， 须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑 葚入胃能补充胃液的缺乏， 促进胃液的消化， 入肠能刺激胃粘膜， 促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚 是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。下面撷取几则，以 飨读者。 取新鲜熟透的桑葚 500 克，米酒 1000 毫升，浸泡 1-2 个月 饮用， 每日 2 次， 每次 1 小杯， 可用于贫血或关节炎的辅助治疗。 若治疗肠燥便秘，桑葚 50 克，肉苁蓉 15 克，黑芝麻 15 克，炒 贝壳 10 克，水煎服，每日 1 剂。 桑葚 30 克（鲜者 60 克）、糯米 60 克，煮粥，待熟时调入冰糖

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少许服食，每日 1 剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚 引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥 便秘等。 桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜 拌匀饮服，每次 10－15 克，每日 2－3 次。可滋阴补血，适用于 阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。 桑葚 100 克、黄酒 500 克，将桑葚置黄酒中密封浸泡 1 周后按量 服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口 渴、发白等。 桑葚 40 克、冰糖 20 克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津， 冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。 但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。(中 国森林公园网) 桑葚有紫、红、青等品种，以紫色成熟者为佳，红者次之。 桑葚味甜带酸，清香可口，营养丰富，含有丰富的葡萄糖、果糖、 蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、 维生素以及锌、锰等多种微量元素。桑葚不仅经营养丰富，味道 可口，还是一味良药。中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝 益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用。 现代研究

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑椹补充信息：

1.未成熟的桑椹不能吃

2.熬桑椹膏时宜选用瓷器，忌用铁器。

桑椹适合人群： 一般人群均可食用

1.尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；

2.体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。

桑椹食疗作用： 桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经

具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效

适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

桑椹做法指导： 洗净鲜用，亦可晒干或略蒸后晒干用。

1.桑椹汁：新鲜桑椹200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可

2.桑椹酒：新鲜桑椹150克，低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入烧酒，搅匀服用

3.桑椹膏：新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。

每到夏天，紫红色的成熟桑葚就诱惑着美食爱好者。您知道桑葚酒也是一种营养价值很高的果酒吗?您想知道桑葚酒的功效吗?一起来了解下吧!桑葚酒的功效：

1. 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;

2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;

5. 桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

6. 常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚酒适宜的防病人群：

1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗;

2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利;

3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软;

4. 可治疗须发早白，清热明目;

5. 可治疗妇女闭经和月经不调;

6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等;

7. 适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热;

8. 用于降血压，降血糖，改善血管硬化;

9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。

桑葚酒的功效您都了解了吗?心动不如行动，亲手酿制一下并品尝到这独家酿制的工艺才算是真正学到了本事哦!