红枣小米花生粥做法
红枣小米花生粥可是很好吃的哦,相信很多朋友都想做来吃吃吧.下面给大家来介绍红枣小米花生粥做法,学会了就天天可以做来吃了.
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生少许、瓜子仁少许、红糖10克做法:1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;4、待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,5、待红枣肉软烂后放入红糖,花生拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了
红枣小米花生粥做法 小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。红枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 花生:含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。
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