儿童营养粥大全
1.美味虾仁粥:材料: 大米2大勺,芹菜末1大勺,虾仁、胡萝卜、玉米粒、盐各适量.
做法: 虾仁用少许盐洗后擦干水分;大米洗净加入8倍水煮开,转小火熬煮约15-20分钟至稠状;加入所有配菜续煮11-2分钟即可.
2.胡萝卜牛肉粥
原料:米、胡萝卜牛肉汤、煮烂的胡萝卜。
做法:米洗净,加入清水浸泡一小时(米浸软能加速煮烂)。将胡萝卜压成蓉,备用。除去胡萝卜牛肉上面的油,放入锅内烧开,放下米及浸米的水烧开,慢火煮成稀糊,再加入煮烂的胡萝卜搅,再煮片刻,加入极少的盐调味。
功效:富含蛋白质、维生素A,有助宝宝健胃,消食。
p3.白萝卜粥:
白萝卜1个,洗净切片,先煮30分种,再加大米50克同煮,至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。用于小儿消化不良,腹胀。
4.山药粥:
大米100克,淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮,至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃,滋阴养液功效。
5.消食健脾粥:
莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克,焦山楂10克,神曲6克(用纱布包),共放锅内,加水适量煎煮30分钟,去渣,再加入粳米15 克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味,趁温热服,有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹 胀等症。
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